Boris Štupar 11.06.2010 07:29 1413 0

Zelišča z gore

Bukla: Medtem ko so se travniki in gozdovi že dodobra prebudili in se posuli s cvetjem in zelenjem, prihaja knjiga, ki bo uživanju z naravo dodala novo dimenzijo

V njej je avtorica zbrala uporabne modrosti o znanih in manj znanih rastlinah in zeliščih, njihovih zdravilnih lastnostih in uporabi. Naj bo vaše poznavanje zelišč še tako dobro, vas bo knjiga zagotovo presenetila s kakšnim biserčkom, kot sta, recimo, namaz iz marjetic ali zimski čaj iz bele omele. Zelišča so razdeljena po letnih časih, v katerih jih je najprimerneje nabirati, in glede na to, ali jih lahko najdemo v domačem zeliščnem vrtu, pripravi in vzdrževanju katerega avtorica nameni kar nekaj poučnih strani, ali pa jih najdemo na potepanjih po naravi. Uvodni del knjige ponudi izjemno koristne splošne napotke pri pripravi, shranjevanju in uporabi zelišč v jedeh, čajih, sirupih, kopelih, obkladkih in drugih zeliščnih pripravkih. V zadnjem delu knjige pa se nahaja še prava domača zeliščna lekarna z nasveti za celo vrsto tegob od glavobola, nespečnosti in depresije do povišanega holesterola, sladkorne bolezni in slabokrvnosti.

Matic Večko