Dnevnik, 05.05.2004 - Zlatka Strgar: Janez in Elizabeta Slapnik sta pred leti izgubila delo in tako postala oskrbnika
Koča na Grohotu ob koncih tedna že odprta
Janez in Elizabeta Slapnik sta pred leti izgubila delo in tako postala oskrbnika
GROHOT - Uradno planinske postojanke v visokogorju odpirajo vrata šele s prvim junijem, nekateri oskrbniki pa so pohiteli in bodo planince v kočah s toplim čajem in jedmi na žlico sprejemali ob vikendih že v maju. Najbolj vztrajen med oskrbniki je Fika Povsod, oskrbnik na Smrekovcu, ki je tudi v letošnji hudi zimi - na Smrekovcu je še zdaj v nižini do meter snega, z avtom pa dostop vsaj še štirinajst dni ne bo mogoč - vsak vikend čakal planince. Letošnjo zimo so si zaradi visokega snega k njemu upali le najbolj izkušeni planinci. Na Grohotu pod Raduho pa sta za prvomajske praznike kočo odprla nova oskrbnika
Elizabeta in
Janez Slapnik iz Solčave, ki ju planinci že poznajo, saj sta najprej pet let skrbela za postojanko na Klemenčevi jami, zadnjih pet let pa na drugi strani Raduhe na Loki.
"Življenje v dolini se je spremenilo, prehitro se živi, in to se pozna tudi v planinah, čeprav tukaj čas še vedno mineva počasneje, še posebno, če imaš hribe rad," pravi Janez, ki je dvajset let vozil avtobus na progi Logarska dolina-Celje, potem pa postal presežni delavec. Tudi njegovo ženo Elizabeto je po petnajstih letih dela v solčavskem Iskrinem obratu doletela enaka usoda.
"Sprva je bilo zelo hudo, a človek veliko prenese. Oba sva bila planinca in nazadnje sva rešitev našla v oskrbniškem poslu. To bova delala še nekaj let do upokojitve," pravi Janez in pove, da v tem ni veliko denarja, preživeti pa se da.
Na postojankah je treba v času odprte sezone delati dan za dnem, na dopust je mogoče oditi šele konec septembra, ko se planinske hiše zaprejo, vendar Slapnikova zaradi tega ne tarnata. Vesela sta, če je ljudi toliko, da jima morajo pomagati še sorodniki, kar se navadno zgodi med vikendi. Na Grohotu bosta v maju imela odprto kočo vsak vikend, od junija dalje pa tako kot drugod vsak dan. Janez pravi, da je žena odlična kuharica, kar se njemu lepo pozna, za goste pa bosta pripravljala tudi nedeljska kosila.
Tista klasična z juho, dvema vrstama mesa, s prilogo, solato in jabolčnim zavitkom povrh, kar bo stalo okoli 1400 tolarjev. Janez pa bo znal svetovati poti tudi planincem, saj okolico dobro pozna. Na Grohotu je poletja preživljal že kot fantič z mamo, ki je pasla živino na planini.
Zlatka Strgar