na prvem "prazniku sira" v soboto na Pogačarjevem trgu v Ljubljani
O planinskem
pašništvu
na prvem Prazniku sira v soboto
na Pogačarjevem trgu v Ljubljani
Triglavski narodni park se bo na prvem prazniku sira, ki bo v soboto, 15. oktobra 2005, od 9. ure dalje, na Pogačarjevem trgu v Ljubljani (Ljubljanska tržnica), predstavil z razstavo o planinskem pašništvu z naslovom
Otroci spoznavajo kulturno dediščino pašnih planin.
Na prireditvi bo Ludvik Komac iz Trente prikazal način izdelave uporabnih predmetov, ki so bili v rabi pri kmečkem ali pastirskem delu: kembač, trentarske žlice in značilne lesene ovčje ovratnice, imenovane kambe, kakršne so bile v rabi v Trenti in Soči, Urban Škanter iz Bovca pa bo predstavil življenje na planini Mangart ter bovški in tolminski sir. Na razstavi si bo mogoče ogledati tudi nekaj izdelkov iz lesa, kot na primer trinožne stole za molžo, pinje za izdelavo sira in zajemalke, ki so jih otroci v okviru programa etnologija planinskega pašništva izdelali sami.
Namen predstavitve je prenašanje večstoletnih izkušenj planinskega pašništva v Julijskih Alpah na mlajše generacije. V okviru programa obujanje kulturne dediščine pašnih planin bo Triglavski narodni park za mlade tudi v letošnjem letu organiziral obisk pašnih planin v parku, delavnice za izdelavo značilnih predmetov iz različnih vrst lesa in multimedijske predstavitve...