Dušan Škodič 10.05.2008 08:00 6116 0

Čadrg: ko je konec šele začetek

Total tedna - Dario Cortese: Ko iščemo najbolj divjo cesto do stalno naseljenega kraja pri nas, se prej ali slej navdušimo nad cesto v Čadrg. Niti deset kilometrov ni dolga, vendar je ozka in ovinkasta, tu in tam gleda čez prepadna pobočja in nasploh navdihuje z občutkom, da se vozimo na konec sveta.

A občutek vara, saj se konec izkaže za začetek. Zato se kar pogumno iz Tolmina, skozi Zatolmin pa mimo Tolminskih korit – da o v skalno steno vsekani cesti nad njimi sploh ne govorimo, ampak z nje le zijamo – zavihtimo visoko nad dolino Tolminke, naravnost, torej po ovinkih kar naprej navzgor, v nadvse samosvojo gorsko vas. Štiri od petih kmetij v njej so ekološke in slovijo predvsem po odličnem siru, ki ga po tradicionalnem postopku izdelujejo v vaški sirarni, kjer izdelujejo še sirarsko skuto, sirotko in kisavo. V vasi je ekološka turistična kmetija, kjer lahko ostanemo več dni, za kratek postanek pa pride prav okrepčevalnica Pr' Pač. Umetnost parkiranja v Čadrgu je zgodba posebne vrste; še največ parkirnega prostora je na kmetiji Pri Seljanu, kjer je tudi prej omenjena okrepčevalnica. Tja se pripeljemo skozi vas mimo sirarne. Za hišo št. 16 na označenem odcepu zavijemo levo in peljemo naravnost dobrih 50 metrov do kmetije, kjer je parkirni prostor desno pri hiši. Ker je konec ceste v Čadrgu šele začetek, zatem razmislimo, kaj in kako. Ekološkega sira, razen če se ne vpišemo v čakalno vrsto, verjetno ne bo naprodaj, ker je povpraševanje neprimerno večje od proizvodnje. Sveža in zorjena slana sirarska skuta sta ponavadi na voljo, tako kot sveža sirotka in kisava. Slednja je mlečnokislinsko fermentirana sirotka, ki ostane po izdelavi skute, in slovi kot splošno čistilna in zdravilna pijača. Primerno okrepljeni se iz Čadrga podamo vsaj do razgledne točke, znane tudi pod imenom Žlejžn, na prepadnem robu nad dolino Tolminke. Tja pridemo v četrt ure hoje, tako da se napotimo po cesti navzgor, mimo kmetije Pri Križarju, in zatem na označenem razcepu levo po kolovozu skozi gozd in čez pašnike. Vrnemo se po isti poti. Drugače pa na daljša pohajanja vabijo poti v dolino Tolminke, in seveda spet nazaj navzgor, ali na planino Kal (1490 m) in na 1570 metrov visok vrh Grušnica nad njo. Pa še kam lahko gremo, zato menda brez večjih težav pridemo spet. Za širšo orientacijo v prostoru je primeren turistični zemljevid občin Kobarid in Tolmin ali planinski zemljevid zahodnega dela Julijskih Alp (oba v merilu 1:50.000), medtem ko je območje Čadrga in okolice podrobneje predstavljeno na panoramski karti Tolminka, Zadlaščica in Godiča.

Dario Cortese

Total tedna 09.05.2008 (PDF)